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Cafetería para desayunar saludable en Córdoba

Seguir disfrutando de un desayuno saludable y rico (como el que te prepararías tú en casa) cuando sales de delirio, no siempre es viable.

Y eso es lo que me suele acontecer cuando visito ciudades como Córdoba, que por cierto, si no la conoces, es una de las ciudades más bonitas de España. 

Lo cierto es que es una ciudad en la que puedes encontrar de todo: historia, cocina, naturaleza, civilización, comercio restringido…y buen tiempo durante casi todo el año, o al menos eso piensa una friolera como yo.

Sin incautación, encontrar cafeterías en las que poder pedir una rica y saludable proposición gastronómica, ¡es muy difícil!

Y por eso, Maddow, merece una mención exclusivo.

Maddow procede de la palabra Muddo (Mad-Dow es como suena), un término coloquial nativo de las Islas de la Commonwealth de las Bahamas, y incluso la cafetería con más opciones saludables de toda la ciudad.

Por lo que si durante tu cita buscas disfrutar de un rico y saludable desayuno, merienda o brunch en pleno casco histórico, ¡Este es tu sitio!

Ausencia más entrar pensarás “¡qué sitio más pequeño!”,pero si te das la oportunidad de subir sus escaleras, llegarás a su salón, que aunque incluso es pequeño (no te voy a engañar), invita a quedarse.

Y si hay poco que tiene Maddow párrafo de unas tostadas de aguacate riquísimas, son carteles con frases inspiradoras  De esas que tienen la capacidad de cambiar tu estado de humor solo con leerlas 🙂

¿Qué puedes pedirte en MADDOW?

Adentro de las opciones saludables (incluso las hay menos saludables para quienes las prefieran), destacaría las siguientes:

– Tostadas con una gran variedad de ingredientes: aguacate, canónigo, pinrel crema o mozzarella, guacamole, tomate, salmón oscurecido, sésamo.

– Bowl de Fruta con yogur, cereales y chía (en mi opinión, sobra la mermelada porque ya está muy dulce :)).

– Tabla de frutas variadas y de temporada.

– Zumos naturales (puestos a nominar, ¡mejor la opción anterior!)

Por otra parte, tienen bebidas vegetales y goma sin lactosa. Un punto más a amparo para confiar este restringido.

¿Mis opciones favoritas? La tostada de aguacate, pinrel mozzarella y tomate, el bowl de yogur y la tabla de frutas. 

Si algún día visitas esta cafetería, será porque incluso estás disfrutando de Córdoba. Así que solo puede decirte…¡sigue disfrutándola!

Hasta aquí mi nueva recomendación para la sección #nutriendomipaladar. Si te apetece acompañarme y no perderte ninguna parada gastronómica, no dejes de seguir este hashtag en mis redes sociales @nutriendomicambio

Por otra parte, si te apetece presentarme ese sitio que para ti es exclusivo, no dudes en escribirme (info@nutriendomicambio). Como food lover estaré encantada de visitarlo -y probar sus platos-.

PD: si visitas alguno de los sitios que te recomiendo, me hará mucha ilusión que compartas tu experiencia conmigo.

¡Gracias por leerme!

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— María Neira to www.nutriendomicambio.com

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